Pommard se distingue par ses terroirs à dominante argilo-calcaire : les vins sont en conséquence assez structurés, d´acidité relativement marquée. Les arômes sont marqués avec des notes de gibiers.

Tel est ce finage, planté exclusivement en Pinot noir, qui n'existe que pour la vigne et ne peut vivre que d'elle.

Terroir étonnant où tout a concouru à produire des vins possédant puissance,finesse et une race de texture plutôt rare.

Les vins de Pommard, issus de nombreux climats, tout en gardant leur typicité, ne peuvent s'astreindre à l'uniformité : les sensibles nuances de bouquet et de vinosité leur confèrent ce caractère particulier à l'œuvre d'art de n'être semblable à nul autre.

Vins de garde vermeils, loyaux, amples et charpentés, ils développent des arômes complexes.

On dit que les vins de Pommard sont d'une grande finesse lorsqu'ils sont issus de parcelles aux portes de Beaune, et qu'ils sont marqués par la puissance à l'approche de Volnay.

Leur palette de saveurs est assez large pour accompagner les viandes fines et légères, les préparations fortes et marinées, ainsi que la plupart des fromages.

Le nom de l´appellation Pommard peut être suivie :
- de Premier Cru ou du nom du climat d´origine ou de l´un et de l´autre,
- du seul nom du climat pour les vins provenant de parcelles non classées en premier cru.

Liste des climats classés en premier cru :
La Chanière, Les Charmots, La Platière, Les Arvelets, Les Saussilles, Les Pézerolles, En Largillière, Les Grands Epenots, Clos des Epeneaux, Les Petits Epenots, Les Boucherottes, Le Clos Micot, Les Combes-Dessus, Clos de Verger, Clos de la Comaraine, La Refène, Clos Blanc, Le Village, Derrière Saint-Jean, Les Rugiens-Bas, Les Chaponnières, Les Croix Noires, Les Poutures, Les Bertins, Les Fremiers, Les Jarolières, Les Rugiens-Hauts, Les Chanlins-Bas